Alfonso Minotti è un artista informale materico. L’uso di particolari impasti ed elementi eterogenei che emergono dalla superficie del quadro caratterizzano le sue opere. Il rompere del confine tra immagine bifacciale e plastica fa creare alla materia un binomio tra pittura e scultura. Le superfici rugose ed irregolari richiamano sensazioni di conflitto. Minotti esprime la propria energia creativa mettendo in primo piano la materia, Essa infatti diviene l’atto artistico per eccellenza. L’arte di Minotti diventa scelta non consuetudine cogliendo una nuova visione che ne allarga il campo all’infinito.
Vive e lavora nella provincia di Milano.